たっぷりねぎと豚肉の混ぜご飯 レシピ・作り方

「たっぷりねぎと豚肉の混ぜご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚ばら肉と長ねぎの混ぜご飯です。豚肉のうま味と、ねぎの香りでごはんが進みます。白飯に混ぜるだけですので、ごはんが残った際におすすめです。レモンでさっぱり頂けて、お酒にも合いますので、是非お試しください。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. 豚バラ肉は1cm幅に切ります。
  3. 3. 中火に熱したフライパンで2を焼き、余分な脂をキッチンペーパーで拭き取ります。
  4. 4. 肉に火が通ったら、しょうゆを加えて、全体に絡めて火から下ろします。
  5. 5. ボウルにごはん、1、4、①を入れて混ぜ合わせます。
  6. 6. 器に盛り付け、小ねぎをトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

今回はレモン汁を使用していますが、生のレモンを使うと、より香りが良いのでおすすめです。塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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