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たっぷりねぎと豚肉の混ぜご飯 レシピ・作り方
「たっぷりねぎと豚肉の混ぜご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.81(6)
豚ばら肉と長ねぎの混ぜご飯です。豚肉のうま味と、ねぎの香りでごはんが進みます。白飯に混ぜるだけですので、ごはんが残った際におすすめです。レモンでさっぱり頂けて、お酒にも合いますので、是非お試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん (温かいもの)300g
- 豚バラ肉50g
- 長ねぎ10cm
- しょうゆ小さじ1と1/2
- (A)ごま油小さじ1と1/2
- (A)レモン汁小さじ1と1/2
- (A)白いりごま小さじ1/2
- (A)鶏ガラスープの素ふたつまみ
- (A)塩ふたつまみ
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 1長ねぎはみじん切りにします。
- 2豚バラ肉は1cm幅に切ります。
- 3中火に熱したフライパンで2を焼き、余分な脂をキッチンペーパーで拭き取ります。
- 4肉に火が通ったら、しょうゆを加えて、全体に絡めて火から下ろします。
- 5ボウルにごはん、1、4、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 6器に盛り付け、小ねぎをトッピングして完成です。
コツ・ポイント
今回はレモン汁を使用していますが、生のレモンを使うと、より香りが良いのでおすすめです。塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.81
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
