キャベツたっぷり ポテトサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
2. 1 キャベツは3cm角に切ります。
3. 2 ボウルに1、塩を入れてよく揉み、5分程置いたら水気を絞ります。
4. 3 ロースハムは半分に切り、さらに1cm幅に切ります。
5. 4 じゃがいもは濡らしたキッチンペーパーで包み、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、500Wの電子レンジで7分程加熱します。
6. 5 じゃがいもに火が通ったら、熱いうちにフォークで粗くつぶします。
7. 6 2、3、(A)を入れて、よく混ぜ合わせます。
8. 7 器に盛り付けて完成です。