豚バラ肉とかぼちゃのポン酢炒め レシピ・作り方
「豚バラ肉とかぼちゃのポン酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚バラ肉とかぼちゃのポン酢炒めのご紹介です。ジューシーな豚バラ肉とほくほくとして甘いかぼちゃをポン酢で炒め合わせました。今回は玉ねぎとニンニクの芽も加えていますので、ボリュームも増していますよ。ぜひお試しください。
調理時間：20分
費用目安：500円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
- 豚バラ肉 (薄切り) 200g
- かぼちゃ 150g
- 玉ねぎ (50g) 1/4個
- ニンニクの芽 50g
- ニンニク 1片
- (A)ポン酢 大さじ2
- (A)はちみつ 小さじ1/2
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1
作り方
- 1. かぼちゃは皮付きのまま1cm幅に切り、さらに3cm幅に切ります。
- 2. 玉ねぎは一口大に切ります。
- 3. ニンニクの芽は3cm幅に切ります。
- 4. ニンニクはみじん切りにします。
- 5. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 6. フライパンを中火で熱しごま油をひき4を入れ炒めます。香りが立ったら5を加え火が通るまで炒めます。
- 7. 1、2、3を加えて中火で炒め合わせます。
- 8. かぼちゃに火が通ったら(A)を加えて中火のまま炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
たべれぽ
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