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豚バラ肉とかぼちゃのポン酢炒め　レシピ・作り方

「豚バラ肉とかぼちゃのポン酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
500円
4.28(31)
豚バラ肉とかぼちゃのポン酢炒めのご紹介です。ジューシーな豚バラ肉とほくほくとして甘いかぼちゃをポン酢で炒め合わせました。今回は玉ねぎとニンニクの芽も加えていますので、ボリュームも増していますよ。ぜひお試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:09
    1.かぼちゃは皮付きのまま1cm幅に切り、さらに3cm幅に切ります。
  • 0:06
    2.玉ねぎは一口大に切ります。
  • 0:04
    3.ニンニクの芽は3cm幅に切ります。
  • 0:13
    4.ニンニクはみじん切りにします。
  • 0:04
    5.豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  • 0:13
    6.フライパンを中火で熱しごま油をひき4を入れ炒めます。香りが立ったら5を加え火が通るまで炒めます。
  • 0:09
    7.1、2、3を加えて中火で炒め合わせます。
  • 0:13
    8.かぼちゃに火が通ったら(A)を加えて中火のまま炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
1033kcal
炭水化物：
48.2g
脂質：
82g
塩分量：
2.5g
タンパク質：
29.7g

たべれぽ

レシピ満足度
4.28
31人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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