豚ひき肉とまいたけの和風チーズトースト レシピ・作り方

「 豚ひき肉とまいたけの和風チーズトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚ひき肉とまいたけの和風チーズトーストのご紹介です。まいたけの旨味とチーズのコクがよく合い美味しいですよ。ボリュームがあり、食べ応えも抜群ですよ。朝食や、おやつにもおすすめですので、是非おためしくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 食パン (6枚切) 1枚
  • まいたけ 50g
  • 豚ひき肉 20g
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①料理酒 小さじ1
  • ①塩こしょう ひとつまみ
  • ピザ用チーズ 30g
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 1. まいたけは、石づきを切り落とし手でほぐします。
  2. 2. 中火に熱したフライパンに、オリーブオイルをひき、豚ひき肉を炒めます。
  3. 3. 肉の色が変わったら、1を入れ中火でさっと炒めます。まいたけがしんなりしたら、①を入れ味が馴染むように中火で炒め、火から下ろします。
  4. 4. 食パンに、3、ピザ用チーズの順にのせ、オーブントースターで5分ほど焼きます。チーズがとろけて焼き色がついたら取り出します。
  5. 5. 器に盛り付け、小ねぎをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料は、お好みで調整してください。 まいたけは、しめじ、エリンギ、しいたけなどでも代用して頂けます。

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