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魚肉ソーセージときのこの簡単ケチャップ炒め レシピ・作り方
「魚肉ソーセージときのこの簡単ケチャップ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
魚肉ソーセージときのこの簡単ケチャップ炒めのご紹介です。魚肉ソーセージときのこの旨味がおいしい一品です。あともう一品おかずが欲しい時などにもぴったりですよ。味付けはケチャップのみで簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 魚肉ソーセージ 1本
- エリンギ (計120g) 2本
- ピーマン (計180g) 2個
- ケチャップ 大さじ3
- サラダ油 小さじ1
手順
- 準備 ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 1 エリンギは半分の長さに切り、さらに縦半分に切り薄切りにします。ピーマンは横に薄切りにします。
- 2 魚肉ソーセージは5mm幅の斜め切りにします。
- 3 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ、エリンギに火が通るまで炒めます。
- 4 中火のまま、2、ケチャップを入れ、全体に味がなじむように炒めたら火から下ろします。
- 5 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ケチャップの量は、お好みで調整してください。 エリンギは、しいたけやしめじなどお好みのきのこでも代用いただけます。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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