魚肉ソーセージときのこの簡単ケチャップ炒め レシピ・作り方

「魚肉ソーセージときのこの簡単ケチャップ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

魚肉ソーセージときのこの簡単ケチャップ炒めのご紹介です。魚肉ソーセージときのこの旨味がおいしい一品です。あともう一品おかずが欲しい時などにもぴったりですよ。味付けはケチャップのみで簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 魚肉ソーセージ 1本
  • エリンギ (計120g) 2本
  • ピーマン (計180g) 2個
  • ケチャップ 大さじ3
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. エリンギは半分の長さに切り、さらに縦半分に切り薄切りにします。ピーマンは横に薄切りにします。
  3. 2. 魚肉ソーセージは5mm幅の斜め切りにします。
  4. 3. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ、エリンギに火が通るまで炒めます。
  5. 4. 中火のまま、2、ケチャップを入れ、全体に味がなじむように炒めたら火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ケチャップの量は、お好みで調整してください。 エリンギは、しいたけやしめじなどお好みのきのこでも代用いただけます。

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