ホタテと子持ち昆布のネバネバどんぶり レシピ・作り方

「ホタテと子持ち昆布のネバネバどんぶり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホタテと子持ち昆布のネバネバどんぶりはいかがですか。歯ごたえの良い粘りのある子持ち昆布と、プリプリとした食感のホタテに、卵黄が絡んでとってもおいしい丼ぶりですよ。とても簡単に作れるので、ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 200g
  • ホタテ (刺身用) 80g
  • 味付き子持ち昆布 80g
  • 大葉 4枚
  • 卵黄 (Mサイズ) 1個
  • しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 準備. 大葉の軸は取っておきます。
  2. 1. 大葉は千切りにします。
  3. 2. ホタテは半分の厚さに切ります。
  4. 3. 器にごはんをよそい、1を散らし、2と味付き子持ち昆布を盛り付けます。卵黄をのせ、しょうゆをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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