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つるっとおいしいエビワンタンスープ　レシピ・作り方

「つるっとおいしいエビワンタンスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
600円
4.47(46)
ぷりぷりとした食感がおいしいエビを、ひき肉と共に合わせて、ワンタンの皮で包みました。中華風のスープで煮込み、つるっとしていて、とてもおいしいですよ。ほかにも野菜や麺を入れてもとてもおいしいので、ぜひ試してみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備エビは殻をむき、背ワタを取り除いておきます。 生姜は皮をむいておきます。
  • 1長ねぎ、生姜は千切りにします。
  • 2エビは粗みじん切りにします。
  • 3ボウルに、豚ひき肉、2、下味の材料を入れ粘り気が出るまで混ぜ合わせます。
  • 4ワンタンの皮にのせて包みます。
  • 5鍋の沸騰したお湯に1、4、(A)を入れて中火で5分煮込み、ワンタンの中に火が通ったら火から下ろします。器に盛り付け、小ねぎを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 エビは、粗めのみじん切りにするとぷりぷりとした食感がしっかり残ります。

たべれぽ

レシピ満足度
4.47
46人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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