つるっとおいしいエビワンタンスープ レシピ・作り方

「つるっとおいしいエビワンタンスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ぷりぷりとした食感がおいしいエビを、ひき肉と共に合わせて、ワンタンの皮で包みました。中華風のスープで煮込み、つるっとしていて、とてもおいしいですよ。ほかにも野菜や麺を入れてもとてもおいしいので、ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. エビは、からを剥き、背わたを取っておきます。
  2. 1. 長ねぎ、生姜は、千切りにします。
  3. 2. エビは、みじん切りにします。
  4. 3. ボウルに、豚ひき肉、2、下味の材料を入れ粘り気が出るまで混ぜ合わせます。
  5. 4. ワンタンの皮に乗せ包みます。
  6. 5. 鍋の沸騰したお湯に、1、4、調味料の材料を入れ中火で5分煮込み、ワンタンのタネに火が通っていたら、器に盛り付け小ねぎを散らして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 エビは、粗めのみじん切りにするとぷりぷりとした食感がしっかり残ります。

たべれぽ

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