つるっとおいしいエビワンタンスープ レシピ・作り方

「つるっとおいしいエビワンタンスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ぷりぷりとした食感がおいしいエビを、ひき肉と共に合わせて、ワンタンの皮で包みました。中華風のスープで煮込み、つるっとしていて、とてもおいしいですよ。ほかにも野菜や麺を入れてもとてもおいしいので、ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. エビは殻をむき、背ワタを取り除いておきます。 生姜は皮をむいておきます。
  2. 1. 長ねぎ、生姜は千切りにします。
  3. 2. エビは粗みじん切りにします。
  4. 3. ボウルに、豚ひき肉、2、下味の材料を入れ粘り気が出るまで混ぜ合わせます。
  5. 4. ワンタンの皮にのせて包みます。
  6. 5. 鍋の沸騰したお湯に1、4、(A)を入れて中火で5分煮込み、ワンタンの中に火が通ったら火から下ろします。器に盛り付け、小ねぎを散らして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 エビは、粗めのみじん切りにするとぷりぷりとした食感がしっかり残ります。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ