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つぶみそで味変！豚ニラもやしの焼きうどん　レシピ・作り方

「つぶみそで味変！豚ニラもやしの焼きうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
- 円
レビュー
なし

【「つぶみそふるふる！投票キャンペーン」で勝利したレシピをクラシルで動画化！】 「つぶみそ」で味変&新食感！焼きうどんのご紹介です。今回は豚ニラもやしのシンプルな塩焼きうどんに「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」をふりかけて、みその風味で一気にコクがアップする一品に仕上げました。ザクザクとした食感も、やみつきになりますよ。いつもの料理に「つぶみそ」をかけるだけで、簡単にアレンジできますので、ぜひお試しくださいね。 ▼詳しい投票企画についてはこちら！ https://data.kurashiru.com/webview/common/tieup_marukome_tsubumisofurufuru_common.html ▼うどん対決のもう一つのレシピはこちら！ https://www.kurashiru.com/recipe_cards/73f2f314-b90f-48fc-ba89-8f28a783461e

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ニラ、豚バラ肉は4cm幅に切ります。
  2. 2 耐熱ボウルにうどんを入れて、ふんわりとラップをし、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱して解凍します。
  3. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1の豚バラ肉を入れ、豚バラ肉に火が通るまで3分程炒めます。
  4. 4 中火のまま、もやしを入れて油が回るまで炒めたら、2、残りの1、(A)を入れます。全体に味がなじむまで炒め合わせて、火から下ろします。
  5. 5 器に盛り付けてトッピングをのせ、「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」をまんべんなくかけて完成です。

コツ・ポイント

・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の方、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ・「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」の量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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