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レモンまるごと レモンヨーグルトシャーベット　レシピ・作り方

「レモンまるごと レモンヨーグルトシャーベット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
160 分
費用目安
300 円
4.63
(9)

レモンをまるごと使った、レモンヨーグルトシャーベットのレシピです。甘酸っぱくさっぱりとしていて、とっても美味しいですよ。レモンの皮を器にして、見栄えもかわいく仕上がります。簡単に作れるのでぜひ一度作ってみてくださいね。

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材料 （2個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 レモンは縦半分に切り、薄皮と種を取り除いて実を取り出します。皮はラップをかけて冷蔵庫で冷やし固めます。
  2. 2 ボウルに1の実、無糖ヨーグルト、はちみつを入れて混ぜ合わせます。
  3. 3 バットに2を入れて、ラップをかけ、冷凍庫で1時間程冷やし固めます。
  4. 4 一度取り出してスプーンで混ぜ合わせます。ラップをかけ、冷凍庫で1時間程冷やし固めます。
  5. 5 1の皮に盛り付け、ミントを散らして完成です。

コツ・ポイント

今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.63
9人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レモン丸ごとを器に使った見た目も豪華なデザートです。ヨーグルトとはちみつの優しい甘みに、キュッと酸っぱいレモンの果肉が爽やかなアクセントを添えます。しゃりしゃり食感が楽しく、お店で売っているような本格的な味わいに仕上がります。レモンの果肉は細かく刻むのがポイントで、ミントを添えれば見た目も華やかに。簡単に作れるのに驚くほど美味しいシャーベットです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷凍で1週間が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

Misaki Hayano
Misaki Hayano
長時間冷凍庫に置いて置くと、カチカチになったりしますか？
kurashiru
kurashiru
手順4で冷凍庫に長時間置くと、硬く固まります。扱いにくい場合は、常温または冷蔵庫に数分置いてから盛り付けを行ってくださいね。美味しく作れますように。
Yuko Kato
Yuko Kato
レモンいがいにヨーグルトに合うフルーツってありますか？
kurashiru
kurashiru
レモン以外に「グレープフルーツ」や「オレンジ」などの柑橘類や「ブルーベリー」「キウイ」「いちご」などもヨーグルトと相性が良く、おすすめです。お好みのフルーツでアレンジしてみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。

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