レモンまるごと レモンヨーグルトシャーベット レシピ・作り方

「レモンまるごと レモンヨーグルトシャーベット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レモンをまるごと使った、レモンヨーグルトシャーベットのレシピです。甘酸っぱくさっぱりとしていて、とっても美味しいですよ。レモンの皮を器にして、見栄えもかわいく仕上がります。簡単に作れるのでぜひ一度作ってみてくださいね。

調理時間:160分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2個分)

  • レモン (正味50g) 1個
  • ①無糖ヨーグルト 200g
  • ①はちみつ 大さじ2
  • ミント 適量

作り方

  1. 1. レモンは縦半分に切り、薄皮と種を取り除いて実を取り出します。皮はラップをして、冷蔵庫で冷やします。
  2. 2. ボウルに1の実と①を入れて、よく混ぜ合わせます。
  3. 3. バットに2を入れて、ラップをかけ、冷凍庫に1時間程入れます。
  4. 4. 固まってきたら、一度取り出し、スプーンなどで混ぜ合わせます。ラップをかけ、再び、冷凍庫に1時間程入れます。
  5. 5. 固まったら、1の皮に盛り付けて、ミントを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますので、お好みで調整してくださいね。 レモンの種類や果肉の量によって酸味が異なるので、はちみつで甘さを調整してください。

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