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大根おろしで さっぱりチキンカツ丼 レシピ・作り方
「大根おろしで さっぱりチキンカツ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.31(13)
大根おろしとめんつゆでさっぱり食べられる、チキンカツ丼のご紹介です。大根おろしやめんつゆ、梅肉で仕上げることで、チキンカツがさっぱり食べられて、ごはんも進みますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備鶏もも肉は皮を取っておきます。大根は皮をむいておきます。
- 1大根はすりおろして水気を切ります。
- 2鶏もも肉は塩こしょうをふります。
- 3薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
- 4鍋底から3cmの揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、3を入れます。中に火が通り、色づくまで揚げ、油を切ります。
- 52cm幅に切ります。
- 6ボウルに(A)を入れて混ぜます。
- 7丼にごはん、5、1、梅肉の順に盛り付け、6をかけて完成です。
コツ・ポイント
今回は鶏 もも肉の皮を取り除いていますが、皮付きでもお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.31
13人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
