鮭と大葉のまぜごはん レシピ・作り方

「鮭と大葉のまぜごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のお食事に、鮭と大葉のまぜごはんはいかがでしょうか。火を使わずに電子レンジで簡単に調理できるので、忙しい時などにぴったりですよ。お弁当のごはんや、おにぎりにしても美味しいので、是非お試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ごはん (温かいもの) 300g
  • 鮭 (生鮭) 70g
  • 大葉 5枚
  • 調味料
  • 白だし 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 白いりごま 大さじ1
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 準備. 鮭は骨と皮を取り除いておきます。
  2. 1. 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
  3. 2. 耐熱ボウルに鮭と調味料の材料を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで4分程加熱します。
  4. 3. ボウルにごはん、1、2 、白いりごまを入れ、しゃもじで切るように混ぜ合わせます。
  5. 4. 器に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 塩鮭で調理する場合は、お好みで白だしの分量を調節してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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