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鮭と大葉のまぜごはん　レシピ・作り方

「鮭と大葉のまぜごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
400 円
4.50
(25)

今晩のお食事に、鮭と大葉のまぜごはんはいかがでしょうか。鮭の旨みと大葉のさわやかな香りが相性のいい一品です。火を使わずに電子レンジで簡単に調理できるので、忙しい日にもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 鮭は骨と皮を取り除いておきます。
  2. 1 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
  3. 2 耐熱ボウルに鮭と調味料の材料を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで4分程加熱します。
  4. 3 ボウルにごはん、1、2 、白いりごまを入れ、しゃもじで切るように混ぜ合わせます。
  5. 4 器に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 塩鮭を使用する場合は、塩気が強いので白だしの分量をお好みで調節してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.50
25人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

鮭と大葉の香り高い組み合わせがおいしさの決め手です。白だしとみりんで優しく味付けした鮭は、ジューシーな身がほぐれて、ご飯全体にふわっと広がります。お米は2合で鮭2切れが標準的で、大葉は10枚前後が調度よく、緑の彩りも食欲をそそります。大葉は最後にサッと混ぜるのがポイント。おにぎりやお弁当にもぴったりで、子供からお年寄りまで喜ばれる一品です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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