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ザクロ酢ソースで ポークステーキ　レシピ・作り方

「ザクロ酢ソースで ポークステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
500円
レビュー
ザクロ酢の酸味と甘みがおいしいソースでいただく、ポークステーキのご紹介です。ご家庭で余ったザクロ酢が、素敵なステーキソースに変わりますよ。簡単にささっと出来ますのでおすすめです。豚肉以外にも鶏肉や牛肉にも合いますので、ぜひお試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1豚ロース肉は数カ所に切れ込みを入れ、両面に塩こしょうをふります。
  • 2中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、1を入れて中火で両面5分程、こんがりと焼き色がつき、中に火が通るまで焼き、取り出します。
  • 3フライパンに残った余分な脂をキッチンペーパーで拭き取り、ザクロ酢ソースの調味料を入れて中火で熱し、3分程、とろみがつくまで加熱したら火から下ろします。
  • 4皿に2を盛り、グリーンリーフ、ミニトマトを添え、3をかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 焼き時間や火加減は様子を見ながら調整してください。 ザクロ酢の量はお好みで調整してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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