ザクロ酢ソースで ポークステーキ レシピ・作り方

「ザクロ酢ソースで ポークステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ザクロ酢の酸味と甘みがおいしいソースでいただく、ポークステーキのご紹介です。ご家庭で余ったザクロ酢が、素敵なステーキソースに変わりますよ。簡単にささっと出来ますのでおすすめです。豚肉以外にも鶏肉や牛肉にも合いますので、ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 豚ロース肉は数カ所に切れ込みを入れ、両面に塩こしょうをふります。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、1を入れて中火で両面5分程、こんがりと焼き色がつき、中に火が通るまで焼き、取り出します。
  3. 3. フライパンに残った余分な脂をキッチンペーパーで拭き取り、ザクロ酢ソースの調味料を入れて中火で熱し、3分程、とろみがつくまで加熱したら火から下ろします。
  4. 4. 皿に2を盛り、グリーンリーフ、ミニトマトを添え、3をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 焼き時間や火加減は様子を見ながら調整してください。 ザクロ酢の量はお好みで調整してください。

たべれぽ

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