炊飯器で ねぎ塩ダレでいただくエスニック鶏飯　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. お米は洗って30分以上浸水させ、水気をよくきっておきます。パクチーは根元を切り落としておきます。
2. 1. 炊飯器の釜に、米、(A)を入れ、2合の目盛りまで水を入れ軽く混ぜ、鶏もも肉を入れ、炊飯します。
3. 2. 長ねぎはみじん切りにします。
4. 3. 2をボウルに入れ、タレの残りの材料を入れ、味がよくなじむように混ぜ合わせます。
5. 4. 炊飯が終わったら鶏もも肉を取り出します。
6. 5. 4を一口大に切ります。
7. 6. 器に4のごはんを盛り付け、5をのせ、3をかけパクチーを添えたら出来上がりです。