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トマトとバジルで イタリアンたこ焼き レシピ・作り方
「トマトとバジルで イタリアンたこ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
レビュー
ジェノベーゼソースとミニトマトを入れてイタリアン風にアレンジした、たこ焼きのご紹介です。ビールやワインなどのお酒にもよく合います。具材は、タコ以外にもベーコンやソーセージなどを入れてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
材料(4人前)
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 生地
- 卵 (Ⅿサイズ)1個
- トマトジュース (無塩)100ml
- 水300ml
- 薄力粉80g
- しょうゆ大さじ1/2
- 顆粒和風だし小さじ1
- 具材
- タコ (ゆで)100g
- ジェノベーゼソース30ml
- ミニトマト12個
- サラダ油小さじ2
- ミニトマト (飾り)7個
- バジル (生)適量
手順
- 準備ミニトマトはヘタを取っておきます。
- 1ミニトマトは半分に切ります。
- 2タコは2cm幅に切ります。
- 3生地を作ります。ボウルに卵を割り入れほぐし、残りの生地の材料を入れ、泡だて器で混ぜ合わせます。
- 4キッチンペーパーに染み込ませたサラダ油をたこ焼き器に薄く塗り、熱します。
- 53をたこ焼き器の穴の上まで流し入れ、1、2、ジェノベーゼソースを入れます。側面が固まるまで1分30秒程加熱し、はみ出た生地を入れ込みながら竹串で裏返します。
- 6形を整えながら全体に焼き色が付くまで加熱します。
- 7お皿に盛り付け、ミニトマト、バジルを添えて完成です。
コツ・ポイント
具材は、お好みでピザ用チーズなどを入れてもおいしくお作りいただけます。
ジェノベーゼソースは、たこ焼き1つに対して、小さじ1/4程を入れました。
たこ焼き器が温度調節できる場合は、中温・180℃程でお作りください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
