トマトとバジルで イタリアンたこ焼き レシピ・作り方
「トマトとバジルで イタリアンたこ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ジェノベーゼソースとミニトマトを入れてイタリアン風にアレンジした、たこ焼きのご紹介です。ビールやワインなどのお酒にもよく合います。具材は、タコ以外にもベーコンやソーセージなどを入れてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：300円前後
材料(4人前)
作り方
- 準備. ミニトマトはヘタを取っておきます。
- 1. ミニトマトは半分に切ります。
- 2. タコは2cm幅に切ります。
- 3. 生地を作ります。ボウルに卵を割り入れほぐし、残りの生地の材料を入れ、泡だて器で混ぜ合わせます。
- 4. キッチンペーパーに染み込ませたサラダ油をたこ焼き器に薄く塗り、熱します。
- 5. 3をたこ焼き器の穴の上まで流し入れ、1、2、ジェノベーゼソースを入れます。側面が固まるまで1分30秒程加熱し、はみ出た生地を入れ込みながら竹串で裏返します。
- 6. 形を整えながら全体に焼き色が付くまで加熱します。
- 7. お皿に盛り付け、ミニトマト、バジルを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
具材は、お好みでピザ用チーズなどを入れてもおいしくお作りいただけます。 ジェノベーゼソースは、たこ焼き1つに対して、小さじ1/4程を入れました。 たこ焼き器が温度調節できる場合は、中温・180℃程でお作りください。
たべれぽ
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