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レモンから揚げ レシピ・作り方
「レモンから揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
90分
費用目安
300円
4.52(11)
今日の夜ごはんにレモン唐揚げはいかがでしょうか。たっぷりのレモン汁に漬け込んだ爽やかな味わいの唐揚げに仕上がりました。レモンの風味がほのかに感じられ、カリッとしていておいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1鶏もも肉は一口大に切ります。ジップ付きの保存袋に入れて(A)を加えよくもみ込み、冷蔵庫で60分程置きます。
- 2ボウルに片栗粉、1を入れ全体にまぶします。
- 3鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ入れ、180℃に温めます。2を入れて中に火が通るまで5分程揚げ、油を切ります。
- 4器にベビーリーフ、3を盛り付け、レモンを添えて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
鶏もも肉を一晩漬け込むとより味が染みておいしいですよ。
揚げる際は焦げ付かないように気を付けてくださいね。
たべれぽ
レシピ満足度
4.52
11人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/4を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
