たっぷり長ねぎが香ばしい 簡単肉うどん レシピ・作り方

「たっぷり長ねぎが香ばしい 簡単肉うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.44
(14)

たっぷり長ねぎが香ばしい、簡単肉うどんのご紹介です。じっくり焼いた長ねぎの風味が豚バラ肉のうま味とめんつゆによく合いおいしいですよ。簡単にお手軽な材料でできますのでランチにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 長ねぎは青い部分と根元を切り落としておきます。
  2. 1 長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。
  3. 2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  4. 3 鍋にごま油をひき、中火で熱し、1を入れて炒めます。
  5. 4 長ねぎがしんなりして焼き色がついたら2を入れて炒めます。
  6. 5 豚バラ肉に油が回ったら水、(A)を入れて中火で加熱し、アクが出たら取り除きます。豚バラ肉に火が通ったら火から下ろします。
  7. 6 耐熱ボウルにうどんを入れてラップをかけ、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱し、解凍します。流水で洗い、水気を切ります。
  8. 7 器に5、6をそれぞれ盛り付け、七味唐辛子を散らして完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.44
14人の平均満足度
たべれぽの写真
ぽんず
ぽんず
2021.12.12
つけ麺じゃなくて普通にあったかうどんで。 簡単に出来たけど味は普通。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか?

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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