たっぷり長ねぎが香ばしい 簡単肉うどん レシピ・作り方

「たっぷり長ねぎが香ばしい 簡単肉うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たっぷり長ねぎが香ばしい、簡単肉うどんのご紹介です。じっくり焼いた長ねぎの風味が豚バラ肉のうま味とめんつゆによく合いおいしいですよ。簡単にお手軽な材料でできますのでランチにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. 長ねぎは青い部分と根元を切り落としておきます。
  2. 1. 長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。
  3. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  4. 3. 鍋にごま油をひき、中火で熱し、1を入れて炒めます。
  5. 4. 長ねぎがしんなりとし、焼き色がついたら2を入れて炒めます。
  6. 5. 豚バラ肉に油が回ったら水、(A)を入れて中火のまま加熱し出てきたアクは取り除きます。豚バラ肉に火が通ったら火から下ろします。
  7. 6. 耐熱ボウルにうどんを入れてラップをし電子レンジでパッケージの表記通りに加熱し、解凍し、流水で洗い、水気を切ります。
  8. 7. 器に5をよそい別の器に6を盛り付けて七味唐辛子を散らしてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

うどんはお好みのものをご使用ください。豚バラ肉はお好きな薄切り肉で代用できます。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。めんつゆの量はお好みで調整してください。

たべれぽ

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