カニカマで簡単 中華風カニ玉にゅうめん レシピ・作り方

「カニカマで簡単 中華風カニ玉にゅうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カニカマを使って簡単にできる中華風のにゅうめんです。しょうがを効かせた温かいつゆにカニカマの風味が合って美味しいですよ。シンプルな材料で手軽にできるので、朝ごはんや、簡単なお昼ごはんにもおすすめです。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • そうめん 100g
  • お湯 (ゆで用) 適量
  • カニカマ 50g
  • 2個
  • 500ml
  • ①しょうゆ 小さじ2
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ2
  • ①すりおろし生姜 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 準備. 鍋にお湯を沸かしておきます。
  2. 1. カニカマは手で細かく割きます。
  3. 2. ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐします。
  4. 3. お湯を沸かした鍋にそうめんを入れパッケージの表記通りにゆで、ザルに上げ流水で冷やし水気を切ります。
  5. 4. 鍋に水、①を入れ中火で沸かし、1、3を入れ中火でひと煮立ちさせます。
  6. 5. 2を回し入れ半熟状になるまで弱火で煮たらごま油を入れて混ぜ、火から下ろします。
  7. 6. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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