コーラで柔らか スペアリブ レシピ・作り方

「コーラで柔らか スペアリブ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

コーラで漬け込む、柔らかスペアリブレシピのご紹介です。炭酸の力を利用して、柔らかく仕上げました。コーラの味や香りはあまり残りませんが、ほんのり甘くて美味しいです。おかずにはもちろん、おつまみとしても美味しいので、ぜひお試しください。

調理時間:180分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. オーブンを200℃に予熱しておきます。
  2. 1. 豚スペアリブにフォークで数箇所穴を開けます。
  3. 2. ジップ付保存袋にコーラ、(A)を入れてよく揉み込み、冷蔵庫で2時間おきます。
  4. 3. 取り出して水気を切り、クッキングシートを敷いた天板に並べ、200℃に熱したオーブンで中に火が通るまで20分焼きます。
  5. 4. ベビーリーフをのせたお皿に3を盛ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ
4.2

16件のレビュー

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ