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玉ねぎと豚こま切れ肉の生姜焼き　レシピ・作り方

「玉ねぎと豚こま切れ肉の生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
500円
4.49(1,782)
玉ねぎと豚こま切れ肉の生姜焼きのご紹介です。豚こま切れ肉と玉ねぎを炒め合わせ、生姜の風味が効いたタレと合わせて仕上げました。漬けこみいらずなので、時短にもなりとても簡単ですよ。夜ごはんの一品にいかがでしょうか。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:02
    1.玉ねぎは5等分のくし切りにします。
  • 0:07
    2.豚こま切れ肉に薄力粉をまぶします。
  • 0:14
    3.ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  • 0:10
    4.フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し1を加えて炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら2を入れて炒めます。
  • 0:07
    5.豚こま切れ肉に火が通ったら3を入れ中火で炒め合わせます。
  • 0:05
    6.全体に味がなじんだら火から下ろし、キャベツと共に皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

しょうゆの量はお好みで調整してください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
775kcal
炭水化物：
41.6g
脂質：
48.8g
塩分量：
5.4g
タンパク質：
34.6g

たべれぽ

レシピ満足度
4.49
1,782人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

豚こま切れ肉に薄力粉をまぶす一手間で、お肉がしっとり柔らかく仕上がります。玉ねぎのシャキシャキ食感と生姜の風味が効いたジューシーな味わいが特徴で、ご飯がとまらない美味しさです。調味料は醤油、砂糖、生姜で簡単に作れ、漬け込み時間も不要。生姜は生のすりおろしやチューブでも代用可能で、玉ねぎはしんなりするまでしっかり炒めるのがポイントです。

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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