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じゃがいもとウインナーのガーリック炒め レシピ・作り方
「じゃがいもとウインナーのガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.34(57)
じゃがいもとウインナーのガーリック炒めはいかがでしょうか。ニンニクの香りが食欲をそそる炒めものですよ。ごはんやパンのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにも合う便利な一品です。簡単なので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。
- 1じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで4分程加熱します。
- 2しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 3ニンニクはみじん切りにします。
- 4ウインナーは1cm幅の斜め切りにします。
- 5中火で熱したフライパンにオリーブオイル、3を入れて炒め、ニンニクの香りが立ったら1、2、4を加えてさらに炒めます。
- 6しめじがしんなりしたら中火のまま(A)を入れて、さっと炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 7器に盛り付け、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
オリーブオイルは、風味は代わりますがサラダ油でも代用いただけます。
ご使用の電子レンジによって加熱時間が異なりますので、じゃがいもの様子を見ながら加熱時間を調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.34
57人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
