じゃがいもとウインナーのガーリック炒め レシピ・作り方

「じゃがいもとウインナーのガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

じゃがいもとウインナーのガーリック炒めはいかがでしょうか。ニンニクの香りが食欲をそそる炒めものですよ。ごはんやパンのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにも合う便利な一品です。簡単なので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • じゃがいも 250g
  • しめじ 50g
  • ウインナー 3本
  • ニンニク 2片
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①塩こしょう 小さじ1/4
  • オリーブオイル 大さじ1
  • パセリ (生) 適量

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1. じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで4分程加熱します。
  3. 2. しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  4. 3. ニンニクはみじん切りにします。
  5. 4. ウインナーは1cm幅の斜め切りにします。
  6. 5. 中火で熱したフライパンにオリーブオイル、3を入れて炒め、ニンニクの香りが立ったら1、2、4を加えてさらに炒めます。
  7. 6. しめじがしんなりしたら中火のまま①を入れて、さっと炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  8. 7. 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 オリーブオイルは、風味は代わりますがサラダ油でも代用いただけます。 ご使用の電子レンジによって加熱時間が異なりますので、じゃがいもの様子を見ながら加熱時間を調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ