たくあんとカリカリ梅の和風ポテトサラダ レシピ・作り方

「たくあんとカリカリ梅の和風ポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たくあんとカリカリ梅のポリポリとした食感が楽しい、和風のポテトサラダです。隠し味にめんつゆを入れることで、ポテトサラダが和風に仕上がりますよ。トッピングののりの香りがさらにおいしさを引き立ててくれます。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむいて芽を取り除いておきます。
  2. 1. たくあんは5mmの角切りにします。カリカリ梅は種を取り除き、みじん切りにします。
  3. 2. じゃがいもは一口大に切ります。
  4. 3. ロースハムは1cmの角切りにします。
  5. 4. 耐熱ボウルに2を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱し、マッシャーでつぶします。
  6. 5. 1、3、小ねぎ、(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
  7. 6. 器に盛り付け、のりをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 たくあんは、お好みの漬け物で代用可能です。 塩こしょうは、お好みで調整してください。

たべれぽ

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