めんつゆで豚こま肉豆腐 レシピ・作り方

「めんつゆで豚こま肉豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

味付けはめんつゆのみでお手軽に作ることができる、豚こま肉豆腐のご紹介です。豚こま切れ肉と煮汁の旨味が木綿豆腐にたっぷりと染みこんだ、ごはんのお供にぴったりな一品です。簡単に作ることができるので、忙しい時や時間がない時などにもおすすめですよ。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 玉ねぎは1cm幅のくし切りにします。
  2. 2. 木綿豆腐は一口大に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚こま切れ肉を入れ、色が変わるまで炒めます。
  4. 4. 中火のまま、1、水、めんつゆを入れ全体を混ぜ、ひと煮立ちしたら2を加え蓋をして、豚こま切れ肉に火が通るまで弱火で10分程煮て、火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

めんつゆは2倍濃縮タイプを使用しています。めんつゆは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 豚こま切れ肉は、豚肉のお好みの部位でも代用してお作りいただけます。

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