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めんつゆで豚こま肉豆腐　レシピ・作り方

「めんつゆで豚こま肉豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.41
(43)

味付けはめんつゆのみでお手軽に作ることができる、豚こま肉豆腐のご紹介です。豚こま切れ肉と煮汁の旨味が木綿豆腐にたっぷりと染みこんだ、ごはんのお供にぴったりな一品です。簡単に作ることができるので、忙しい時や時間がない時などにもおすすめですよ。ぜひ、お試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 玉ねぎは1cm幅のくし切りにします。
  2. 2 木綿豆腐は一口大に切ります。
  3. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚こま切れ肉を入れ、色が変わるまで炒めます。
  4. 4 中火のまま、1、水、めんつゆを入れ全体を混ぜ、ひと煮立ちしたら2を加え蓋をして、豚こま切れ肉に火が通るまで弱火で10分程煮て、火から下ろします。
  5. 5 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

めんつゆは2倍濃縮タイプを使用しています。めんつゆは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 豚こま切れ肉は、豚肉のお好みの部位でも代用してお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.41
43人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

めんつゆだけの調味料でとても簡単に作れる優しい味わいの一品です。豚こま肉と豆腐を基本に、舞茸やえのき、人参などお好みの具材をアレンジできます。すりおろし生姜を加えると、さらに香り豊かな仕上がりに。ほっこりとした優しい味わいは疲れた時にも優しく寄り添ってくれます。調理も手軽で、さっぱりとした味わいは家族みんなに好評です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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