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ハニーマスタード風味のささみクリスピー レシピ・作り方
「ハニーマスタード風味のささみクリスピー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ほんのり甘いハニーマスタード風味のささみクリスピーはいかがでしょうか。はちみつの甘みがアクセントとなり、後をひくおいしさです。お酒のおつまみにもおすすめです。たくさん作っておもてなしにもいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 鶏ささみは筋を取っておきます。
- 1 鶏ささみは縦に半分に切ります。
- 2 ボウルに下味の材料を入れて混ぜ合わせ、1を加えて和え、10分程置きます。
- 3 薄力粉をまぶします。
- 4 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、3をくぐらせます。
- 5 フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、190℃に熱し、4を4分程揚げます。
- 6 全体が色づき、中まで火が通ったら油を切ります。ベビーリーフを添えた器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますので、お好みで調整してくださいね。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか?
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
minoyo
鶏ももで作っても美味しくなりますか?
kurashiru
鶏もも肉でもおいしく仕上がりますよ。お好みの食材でアレンジしてみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
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