再生速度
食感が楽しい 長芋のチーズガレット レシピ・作り方
「食感が楽しい 長芋のチーズガレット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
長芋とチーズのガレットのご紹介です。じゃがいもではなく長芋を使用することで、軽い食感が楽しめます。にんじんの甘味と塩気のあるチーズの旨味がよく合い、おつまみにもぴったりです。ぜひこの機会にお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 長芋、にんじんは皮をむいておきます。
- 1 長芋、にんじんは千切りにします。
- 2 ボウルに1、ピザ用チーズ、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3 弱火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を全体に広げ入れて5分程焼きます。焼き色が付いたら裏返して2分程焼き、火が通ったら火から下ろします。
- 4 8等分に切り分けて器に盛り付け、完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 また、お好みに合わせてポン酢などにつけてもおいしく召し上がれます。 フライパンは直径20cmのものを使用しています。
たべれぽ
Kayo
2021.4.5
焼いてるときにオイリーな感じがしましたが、家族に好評でした。2倍量で作りあっという間になくなりました。また長芋がある時に作りたいです🎶
12人のユーザーが参考になった
あや
2022.2.23
オリーブオイル少なめにしたけどそれでも若干オイル感あったので次作る時は更に少なめで作りたいと思いました💭💭
味は美味しいです!!
8人のユーザーが参考になった
鶫
2021.6.25
長芋大量消費!
長芋がホロホロなってチーズはカリカリでとても美味しかったです!!
(地元のねばりっこという芋を使ったので、ねばりが凄かったです。)
これはまた作ります!
6人のユーザーが参考になった
ユーザー789ef3
2021.12.30
かなりオイリーな感じになりました。リピートはしないと思います。
3人のユーザーが参考になった
S
2022.10.12
長芋がほくほくもっちりで美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
I
2023.7.9
オリーブオイル少なめにして美味しかったです
1人のユーザーが参考になった
k
2025.7.9
子供が美味しい〜!といっぱいおかわりしてくれました♬長芋嫌いの夫も食べられた◎長芋の千切りがヌメヌメして大変ですが、それ以外は調味料も少ないし簡単で最高です!リピ😊オリーブオイル入れすぎ注意⚠️
S
2025.1.22
リピートです。普段使っている米油で焼きました。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png)




