激辛 冷製豚しゃぶ レシピ・作り方
「激辛 冷製豚しゃぶ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
食べるラー油で作る激辛ダレの冷製豚しゃぶのレシピのご紹介です。激辛好きさんのランチのメニューや、夜ご飯にぴったりの一品です。簡単であっという間に出来ますよ。この機会に是非、作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 長ねぎをみじん切りにします。
- 2. ボウルに(A)と1を入れ、よく混ぜラップをして冷蔵庫で15分冷やします。
- 3. 耐熱ボウルに豚ロースとしょうゆ、料理酒を入れ、ラップをし500Wの電子レンジで3分加熱します。豚肉に火が通ったら取り出し、水にさらして冷やします。
- 4. レタスを敷いたお皿に水気を切った3を乗せ、2をかけて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
鍋で茹でるより電子レンジでの加熱の方が、時間が短縮できて手間がかかりません。辛さはお好みで調節してください。
たべれぽ
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