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サバ缶と長ねぎの香味チャーハン レシピ・作り方
「サバ缶と長ねぎの香味チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.58(25)
サバの水煮缶と長ねぎのチャーハンのご紹介です。旨味たっぷりのサバの水煮缶に香味野菜の風味と香りが絶妙によく合い、クセになるおいしさです。簡単においしいチャーハンが作れますのでぜひ一度、お試しください。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん200g
- サバの水煮缶 (正味量)150g
- 長ねぎ1/2本
- 生姜10g
- ニンニク1片
- ミョウガ1個
- 溶き卵 (Mサイズ)1個分
- (A)
- オイスターソース大さじ1
- 鶏ガラスープの素小さじ1/2
- 塩こしょう小さじ1/3
- ごま油大さじ1
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 準備生姜は皮をむいておきます。
- 1長ねぎは小口切りにします。生姜、ニンニクは粗みじん切りにします。
- 2ミョウガは粗みじん切りにします。
- 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて炒め、香りが出てきたらサバの水煮缶を入れ、ほぐしながら炒めます。
- 4ごはん、溶き卵、(A)を入れ、中火で炒め、全体に味がなじんだら2を加え、さっと炒め合わせ、火から下ろします。
- 5器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。生姜とニンニクはすりおろした物でも代用できます。ミョウガは最後に加えることで風味が増します。
たべれぽ
レシピ満足度
4.58
25人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか?+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
