うま味ぎっしりランチョンミートカツ　レシピ・作り方

「うま味ぎっしりランチョンミートカツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ランチョンミートをシンプルにパン粉をつけて揚げてみました。ランチョンミート自体に十分味がついてますので、そのままでも素材の旨味が味わえます。お酒のおつまみとしても、お弁当の一品としても便利です。ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：500円前後

カロリー:

クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

スパム 350g
衣
薄力粉大さじ2
溶き卵 1/2個分
パン粉 20g
揚げ油適量
ベビーリーフ 20g
ミニトマト 6個
中濃ソース (お好みで) 大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

1. スパムは横4等分に切ります。
2. 薄力粉、溶き卵、パン粉の順番に衣を付けます。
3. 揚げ油をフライパンの底から3cm程の高さまで入れ、170℃に熱します。2を入れ、中に火が通るまで3分程揚げ、取り出して油を切ります。
4. ベビーリーフとミニトマトを盛った器に、3を盛り付け、中濃ソースをかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

揚げる時は、衣がかりっとなるまで揚げてください。お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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