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ごはんのおとも ピリ辛香味油 レシピ・作り方
「ごはんのおとも ピリ辛香味油」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
100円
レビュー
ごはんのお供に、ピリ辛香味油はいかがでしょうか。具材の香りがごま油になじんだピリ辛で旨味たっぷりな香味油は、ごはんが進む一品です。ゆで野菜や麺類にかけても合いますよ。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。
材料（120g分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備生姜は皮をむいておきます。
- 1長ねぎ、生姜はみじん切りにします。ニンニクは縦半分に切り、芯を取り除き、みじん切りにします。
- 2鍋にごま油、1、鷹の爪輪切りを入れて、かき混ぜながら弱火で5分程加熱します。
- 3火から下ろし、温かいうちに(A)、白いりごまを加えて混ぜ合わせます。粗熱を取り、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。
ニンニク、生姜が焦げないように火加減に気をつけてください。
たべれぽ
よくある 質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
- Qチューブタイプの生姜で代用できますか？+Aチューブタイプの生姜を使用してもお作りいただけます。小さじ2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
