イタリア産モッツァレッラと彩りフルーツのイタリアカラーサラダ レシピ・作り方

「イタリア産モッツァレッラと彩りフルーツのイタリアカラーサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
-
4.65
(6)

「イタリア産モッツァレッラ」を使ったおしゃれで新感覚なフルーツサラダのご紹介です。今回使用するのはミルク感が高くなめらかな食感が特徴の「イタリア産モッツァレッラ」。果物の酸味、オリーヴオイルとメープルシロップベースのソースがよく合い、スパイシーな粗挽き黒こしょうの味わいで、日本人の味覚に合った、おつまみにもぴったりな一品に仕上がります。また、イタリア式に「切らずに丸ごと」盛り付けてみました。「イタリア産モッツァレッラ」の旨味を逃さず見た目も華やかな食卓になりますよ。パーティーなどでぜひ作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 いちごはヘタを取り除いておきます。キウイは皮をむいておきます。
  2. 1 いちごは縦半分に切ります。キウイは5mm幅の半月切りにします。
  3. 2 ボウルに(A)を入れ、ホイッパーでしっかりと混ぜ合わせます。
  4. 3 器に「イタリア産モッツァレッラ」、1を盛り付け、2をかけて完成です。

コツ・ポイント

・塩加減は、お好みで調整してください。 ※お酒は20歳から

たべれぽ

レシピ満足度

4.65
6人の平均満足度

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