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ベーコンときのこのガーリックバター炒め レシピ・作り方
「ベーコンときのこのガーリックバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
4.40(37)
きのこをたっぷりといただける、簡単な炒め物のご紹介です。ベーコンの旨味にガーリックしょうゆがとてもよく合い、ついついお箸が進んでしまいます。お弁当やごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみとしてもおすすめですよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。しいたけは石づきを切り落とし、薄切りにします。
- 2ブロックベーコンは短冊切りにします。
- 3中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、溶けてきたら、1、2を入れ、しめじとしいたけがしんなりするまで炒めます。
- 4中火のまま(A)を入れ、全体に味が馴染むように炒め、火が通ったら器に盛り付け出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
今回はしめじとしいたけを使用しましたが、えのきやエリンギなど他のきのこを入れていただいても、おいしくお召し上がりいただけます。
お弁当に入れる際には必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.40
37人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
