おうちでできる 時短で自家製和風キムチ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. りんごは皮をむき、芯の部分を取り除いておきます。
2. 1. りんごはすりおろします。
3. 2. 白菜に塩をふりかけ、全体になじみ、水分がでるまでしっかりと5分程度揉み込み、5分程度おきます。
4. 3. 水で塩を洗い流し、水気を絞ります。
5. 4. ボウルに1、残りのキムチペーストの材料を入れ、全体によくなじむように混ぜ合わせます。
6. 5. 3を一枚ずつめくり、4をまんべんなく塗ります。
7. 6. ジッパー付き保存袋に入れ、空気を抜き、冷蔵庫で2時間程度味が染み込むまでおきます。
8. 7. お好みの大きさに切ってお召し上がりください。