豚肉ときゅうりのわさび醤油炒め レシピ・作り方

「豚肉ときゅうりのわさび醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

わさびが香る豚肉ときゅうりの炒め物のご紹介です。豚肉に、きゅうりとトマトのさっぱり感がバランスよく、ごはんのおかずにも、おつまみにもぴったりな一品です。わさび醤油の味付けが食欲をそそりますよ。調味料も少なく、簡単に出来るので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。
  2. 1. きゅうりは麺棒でたたき、一口大に切ります。
  3. 2. トマトは一口大に切ります。
  4. 3. 豚肩ロースは5cm幅に切ります。
  5. 4. ボウルに(A)を入れ、わさびが溶けるまで混ぜます。
  6. 5. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を入れ色が変わるまで炒め、1、2を入れきゅうりに火が通るまで炒めます。
  7. 6. 4を入れ、全体に味がなじみ豚肩ロースに火が通ったら炒めたら火から下ろし、器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してください 豚肩ロースはお好みで、違う部位でもおいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

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