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新生姜とあさりの混ぜご飯 レシピ・作り方
「新生姜とあさりの混ぜご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
4.48(9)
さわやかな新生姜の風味でいただく、あさりの混ぜご飯はいかがでしょうか。あさりの旨味がたっぷりと味わえます。あさりの水煮を使うので、下ごしらえの手間がかからずにお手軽ですよ。おにぎりにしてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん (温かいもの)150g
- あさりの水煮 (正味)30g
- 新生姜10g
- 大葉3枚
- (A)
- あさりの水煮大さじ1
- めんつゆ小さじ2
- みりん小さじ1
- 砂糖小さじ1
- 白いりごま適量
手順
- 準備あさりの水煮は身と汁に分け、汁は大さじ1程取っておきます。
- 1大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
- 2新生姜は千切りにします。
- 3鍋にあさりの水煮、2、(A)を加え、汁気がなくなるまで中火で加熱します。
- 4ごはんに1、3を加え、混ぜ合わせます。
- 5器によそい、白いりごまを散らして完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
新生姜がない場合は、生姜でもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.48
9人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
