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カリフラワーとベーコンの煮びたし レシピ・作り方
「カリフラワーとベーコンの煮びたし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
4.48(15)
ベーコンの香ばしい香りとだしがマッチした、カリフラワーの煮びたしはいかがでしょうか。カリフラワーの優しい味はだしで炊くことで旨味と香りが引き出されます。ベーコンが入って香ばしさがアップしてアクセントになっています。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1カリフラワーは小房に分け、一口大に切ります。
- 2薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 3中火に熱した鍋に2を入れ、焼き色が付くまで炒めます。
- 41と(A)を入れて中火にかけ蓋をし、カリフラワーに火が通るまで5分程煮込み火から下ろします。
- 5粗熱が取れたら器に盛り、白いりごまを振って完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。香ばしさを出すために、最初にベーコンを炒めて風味を出しています。
たべれぽ
レシピ満足度
4.48
15人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
