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カリカリ梅とレタスのガリバタチャーハン　レシピ・作り方

「カリカリ梅とレタスのガリバタチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
200円
レビュー
カリカリ梅とレタスのガリバタチャーハンのご紹介です。カリカリ梅とレタスを合わせ、食感豊かで彩りもきれいですよ。ニンニクとバターの風味がアクセントになり、とてもおいしいです。いつもと違うチャーハンをぜひお試しください。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1レタスは2cm角に切ります。
  • 2カリカリ梅は種を取り除きます。
  • 3ニンニクはみじん切りにします。
  • 4フライパンに有塩バター、3を入れて中火にかけ、香りが立ってきたらごはん、溶き卵、塩昆布、(A)を加えて炒めます。
  • 5ごはんがパラパラになったら1、2を加え、中火でさっと炒め合わせ、全体になじんだら火から下ろします。
  • 6器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ニンニクはすりおろしたものでもお作りいただけます。 レタスは加熱しすぎると食感が悪くなりますので、レタスを加えた後は手早く仕上げてください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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