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にんじんのチヂミ レシピ・作り方
「にんじんのチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.35(20)
素材の持つ甘みを味わう、にんじんのチヂミの紹介です。具材を切って焼くだけの簡単レシピで、短時間に作ることが出来ます。ビールのおつまみにもぴったりです。夕飯の一品にぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- にんじん120g
- 玉ねぎ40g
- 生地
- 薄力粉60g
- 米粉30g
- 卵 (Mサイズ)1個
- 水50ml
- しょうゆ小さじ2
- ごま油大さじ2
- (A)
- しょうゆ大さじ1
- 酢大さじ1/2
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- 白すりごま小さじ1/2
- 砂糖小さじ1/4
- 一味唐辛子ひとつまみ
手順
- 準備にんじんは皮をむいておきます。
- 1ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
- 2にんじんは千切りにし、玉ねぎは薄切りにします。
- 3ボウルに生地の材料を加え混ぜ合わせ、2を加え混ぜます。
- 4フライパンに半量のごま油を入れて加熱し、3を流し入れて3分程きつね色になるまで焼きます。裏返して、残りのごま油を鍋肌に回し入れます。表面がきつね色になり、火が通ったら火から下ろします。
- 5食べやすい大きさに切り分け、器に盛り付け、1を添えて完成です。
コツ・ポイント
たれの塩加減は、お好みでしょうゆの量を調整してください。
米粉を入れることで生地がサクッと仕上がります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.35
20人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか?+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
