エビとブロッコリーのゆずクリームパスタ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 エビは背わたを取り除いておきます。
2. 1 ブロッコリーは小房に切り分け、芯の部分は皮を厚く剝いたら一口大に切ります。
3. 2 フライパンにオリーブオイルを入れ中火にし、エビを炒めます。
4. 3 エビの色が変わったら、中火のままソースの材料を入れ、煮立ったら火から下ろします。
5. 4 鍋にお湯を入れ中火にし沸騰したら、塩とスパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆでます。
6. 5 スパゲティがゆであがる2分前に、中火のまま1を入れます。2分経ったらザルに上げ水気を切ります。
7. 6 3を中火にかけ、5を入れ混ぜ合わせます。
8. 7 全体に味がなじんだら、火を止め、器に盛り完成です。