エビとブロッコリーのゆずクリームパスタ レシピ・作り方
「エビとブロッコリーのゆずクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
エビとブロッコリーのゆずクリームパスタはいかがですか。プリプリのエビと歯ごたえの良いブロッコリーに、さわやかなゆずが香るクリームソースが絡み、とっても美味しいパスタですよ。ブロッコリーもパスタと一緒にゆでれば楽ですね。ぜひお試しください。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. エビは背わたを取り除いておきます。
- 1. ブロッコリーは小房に切り分け、芯の部分は皮を厚く剝いたら一口大に切ります。
- 2. フライパンにオリーブオイルを入れ中火にし、エビを炒めます。
- 3. エビの色が変わったら、中火のままソースの材料を入れ、煮立ったら火から下ろします。
- 4. 鍋にお湯を入れ中火にし沸騰したら、塩とスパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆでます。
- 5. スパゲティがゆであがる2分前に、中火のまま1を入れます。2分経ったらザルに上げ水気を切ります。
- 6. 3を中火にかけ、5を入れ混ぜ合わせます。
- 7. 全体に味がなじんだら、火を止め、器に盛り完成です。
料理のコツ・ポイント
生クリームやコンソメ顆粒の量は、お好みで調整してください。 生クリームは沸騰させると分離しやすいので火加減にお気を付けください。 エビはむきエビの代わりに、シーフードミックスでも代用できます。
たべれぽ
4.6
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