高菜とチャンジャのチャーハン レシピ・作り方
「高菜とチャンジャのチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
高菜とチャンジャのチャーハンはいかがですか。旨味たっぷりの高菜漬と、塩気のあるチャンジャがごはんと合わさり、ピリ辛な味付けがとってもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひ作ってみてください。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
手順
- 1. 高菜漬は1cm幅に切ります。
- 2. 長ねぎはみじん切りにします。
- 3. フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、2を入れ炒めます。長ねぎに焼き色がついたら、1を入れ炒めます。
- 4. 高菜漬に油がまわったら中火のまま、ごはん、チャンジャ、(A)を入れ炒め合わせます。
- 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
鶏ガラスープの素や塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 チャンジャの代わりに、キムチなどでもアレンジしていただけます。
たべれぽ
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