レタスとしめじの中華卵炒め レシピ・作り方

「レタスとしめじの中華卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レタスのおいしさと食感を楽しめる、中華風の炒め物レシピです。ぷりぷりのしめじとも相性抜群です。卵を入れることで彩りはもちろん、食べごたえもアップしますよ。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. レタスは一口大にちぎります。しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
  2. 2. フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて1を炒めます。
  3. 3. レタスがしんなりしてきたら(A)を入れて中火でさらに炒め、味がなじんだら溶き卵を回し入れて加熱し、卵が半熟状になったら火から下ろします。
  4. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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