ごはんが進む ガーリックポークチャップ レシピ・作り方

「ごはんが進む ガーリックポークチャップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ガーリックポークチャップのレシピです。ニンニクをたっぷり使用しているので、香りがよく、食欲がそそられます。しっかりした味付けなので、ご飯との相性抜群で、ご飯がどんどん進みます。ぜひ一度作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚ロース (厚切り) 2枚
  • 少々
  • 白こしょう 少々
  • すりおろしニンニク 大さじ1
  • ①水 50ml
  • ①ケチャップ 大さじ2
  • ①ウスターソース 大さじ1
  • ①コンソメ顆粒 小さじ1
  • ①砂糖 小さじ2
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1. 豚ロースにラップを被せ、麺棒で叩き、伸ばします。塩、白こしょうをふり、すりおろしニンニクを両面に塗ります。
  2. 2. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1を焼きます。
  3. 3. 焼き色がついたら裏返して中火で焼き、両面に焼き色がついたら①を加えます。
  4. 4. 中火のまま加熱し、タレが煮詰まったら火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 付け合わせはお好みのものをご使用ください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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