鯛のムニエル　レシピ・作り方

手順

1. 1 タイに塩こしょうをふり、薄力粉をまぶします。
2. 2 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を皮目から焼き、両面2分ずつ焼きます。
3. 3 タイに焼き色がつき火が通ったら取り出し、クリームソースの材料を入れ、中火で加熱し、ひと煮立ちしたら火から下ろします。
4. 4 3を盛り付け、ベビーリーフを添えたら完成です。