とろーり肉巻きチーズかぼちゃフライ レシピ・作り方
「とろーり肉巻きチーズかぼちゃフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
とろーり肉巻きチーズかぼちゃフライの紹介です。かぼちゃと豚バラ肉、チーズの相性がぴったりな一品ですよ。ボリュームがあり、ごはんのおかずにもぴったりですのでぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:40分
費用目安:400円前後


材料(2人前)
- かぼちゃ (正味) 150g
- 豚バラ肉 (薄切り) 200g
- 塩こしょう 小さじ1/4
- スライスチーズ (溶けるもの) 6枚
- 衣
- 薄力粉 大さじ1
- 溶き卵 1個分
- パン粉 30g
- 揚げ油 適量
- ベビーリーフ 適量
作り方
- 準備. かぼちゃの種とワタは取り除いておきます。
- 1. かぼちゃはラップに包み耐熱ボウルに入れ、600Wの電子レンジで5分程、火が通るまで加熱します。粗熱が取れたら6等分に切ります。
- 2. 豚バラ肉に塩こしょうをします。1をスライスチーズで包み、豚バラ肉を巻きます。
- 3. 薄力粉をはたき、溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶします。
- 4. 鍋底から3cmの高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に温めます。3を入れ、きつね色になったら取り出し油を切ります。
- 5. お皿に盛り付け、ベビーリーフを添えたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
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