とろーり肉巻きチーズかぼちゃフライ レシピ・作り方

「とろーり肉巻きチーズかぼちゃフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とろーり肉巻きチーズかぼちゃフライの紹介です。かぼちゃと豚バラ肉、チーズの相性がぴったりな一品ですよ。ボリュームがあり、ごはんのおかずにもぴったりですのでぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:40分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. かぼちゃの種とワタは取り除いておきます。
  2. 1. かぼちゃは皮付のままラップに包み、耐熱ボウルに入れます。火が通るまで600Wの電子レンジで5分ほど加熱し、粗熱が取れたら6等分に切ります。
  3. 2. 豚バラ肉に塩こしょうをふります。
  4. 3. スライスチーズに1をのせて包み、2を巻きます。
  5. 4. 薄力粉を茶漉しでふるいかけ、溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶします。
  6. 5. 鍋底から3cmほどの揚げ油を注ぎ、170℃に温め、4を入れます。豚バラ肉に火が通り、衣が色づくまで3分ほど揚げ、油を切ります。
  7. 6. お皿に盛り付け、ベビーリーフを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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