カレー香る にんじんとエリンギの和えもの レシピ・作り方

「カレー香る にんじんとエリンギの和えもの」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カレー風味のにんじんとエリンギの和えものです。にんじんはゆでずにレンジで加熱しているため、お手軽にお作りいただけます。食卓にあともう一品欲しい時にもおすすめですよ。ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. にんじんは皮を剥いておきます。
  2. 1. にんじんは千切りにします。
  3. 2. エリンギは半分に切り、手でほぐします。
  4. 3. 耐熱ボウルに1を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱します。一度取り出して2を加え、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱します。
  5. 4. (A)を加えて混ぜ合わせ、味がなじんだら器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

カレー粉の量は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

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