白菜とひき肉の和風キーマカレー レシピ・作り方

「白菜とひき肉の和風キーマカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.56
(22)

たっぷりの白菜のおいしさを存分に引き出した、和風味のキーマカレーです。顆粒和風だしやしょうゆを使った、和風の味つけなので、あっさりと食べられますよ。ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
  2. 2 白菜は芯を切り落とし、粗みじん切りにします。
  3. 3 フライパンを中火で熱し、牛豚合びき肉を入れて炒め、火が通ったら2を加えてさらに炒めます。
  4. 4 白菜がしんなりしたら、(A)を入れて中火で10分ほど煮こみ、火から下ろします。
  5. 5 お皿にごはんをよそい、4をかけ、1をのせて完成です。

コツ・ポイント

牛豚合びき肉は、お好みの種類のひき肉に代えてもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.56
22人の平均満足度
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S
S
2022.1.25
キーマカレーを初めて食べました。美味しーー!豚ひき肉と白菜だけで簡単で美味しくて感動🎵 カレーが苦手ですが、目から鱗で一気に完食しました。89歳の父も美味しいと完食でした😁
2人のユーザーが参考になった
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マルブレ
マルブレ
2022.2.2
鶏ひき肉に変えて、トマトとえのきを追加しました。 無水で作れて、おいしかったです(*^ω^)ノ
1人のユーザーが参考になった
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teetorico
teetorico
2025.2.23
カレー粉を クミン ターメリック カルダモン1:1:1で調合して作りました。めちゃくちゃ美味しかったです!!
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もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2023.4.22
ネギも入れたらめっちゃカレーうどんっぽい味に!おいしい!