白菜とひき肉の和風キーマカレー レシピ・作り方
「白菜とひき肉の和風キーマカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
たっぷりの白菜のおいしさを存分に引き出した、和風味のキーマカレーです。顆粒和風だしやしょうゆを使った、和風の味つけなので、あっさりと食べられますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- ごはん 400g
- 白菜 200g
- 牛豚合びき肉 150g
- (A)カレー粉 大さじ1
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)顆粒和風だし 小さじ1
- (A)すりおろし生姜 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- トッピング
- 大葉 2枚
作り方
- 1. 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
- 2. 白菜は芯を切り落とし、粗みじん切りにします。
- 3. フライパンを中火で熱し、牛豚合びき肉を入れて炒め、火が通ったら2を加えてさらに炒めます。
- 4. 白菜がしんなりしたら、(A)を入れて中火で10分ほど煮こみ、火から下ろします。
- 5. お皿にごはんをよそい、4をかけ、1をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
牛豚合びき肉は、お好みの種類のひき肉に代えてもお作りいただけます。
たべれぽ
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