炊飯器でつくる 2色おはぎ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 もち米と米はそれぞれ洗い、ザルに上げて水気を切っておきます。
2. 1 炊飯釜にもち米、米を入れ、水を1.5合の目盛りまで注ぎます。通常炊飯し、炊き上がったら10分程蒸らします。
3. 2 バットに(A)を入れて混ぜ合わせます。
4. 3 あんこおはぎときな粉おはぎのこしあんはそれぞれ5等分にして丸めます。
5. 4 ボウルに1を入れ、水で濡らした麺棒で米粒が少し残る程度になるまでつぶします。手に水をつけ、10等分に分けて丸めます。
6. 5 手に水をつけ、あんこおはぎ用の3を薄く広げ、中央に4をのせて包みます。同様に4個作ります。
7. 6 手に水をつけ、4を薄く広げ、中央にきな粉おはぎ用の3をのせて包みます。同様に4個作ります。
8. 7 2に6を入れて全体にまぶします。
9. 8 器に5、7を盛り付けて完成です。