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おせちにお手軽 時短紅白なます レシピ・作り方
「おせちにお手軽 時短紅白なます」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.34(52)
大根とにんじんを使った色鮮やかな紅白のなます。お正月のおせちに欠かせないですよね。師走は何かと忙しいので、時短で作ることができたら嬉しいですよね。電子レンジを活用して簡単においしく作ってみてください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大根とにんじんは皮をむいておきます。
- 1大根とにんじんは千切りにします。ポイント千切りはこちらを参考にしてみてくださいね。均等な太さの千切りにすることで、仕上がりがきれいになりますよ。
- 2大きめの耐熱ボウルに(A)を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで30秒加熱し、混ぜ合わせます。
- 3別の耐熱ボウルに1を入れて塩を揉みこみ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱し、水気を切ります。ポイントしっかりと水気を絞ることで、仕上がりが水っぽくなるのを防ぐことができますよ。また、加熱をしなくても塩揉みだけでもおいしくお作りいただけます。
- 4温かいうちに2を加えてよく和え、粗熱を取ります。器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.34
52人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
大根と人参はスライサーで千切りにすれば簡単に用意でき、電子レンジで時短調理できるのが魅力です。食材の水分を程よく抜くことで、シャキシャキとした食感が楽しめます。仕上げに柚子の皮と果汁を加えると、爽やかな香りと風味が広がり、箸休めにぴったり。お正月のおせちはもちろん、ちらし寿司の具材としても重宝する一品です。作り置きにも向いており、味がなじんでくると一層美味しくなります。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で4~5日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
