玉ねぎと豚肉のトンデリングフライ レシピ・作り方

「玉ねぎと豚肉のトンデリングフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

玉ねぎに豚バラ肉を巻いたトンデリングのレシピのご紹介です。玉ねぎに巻くことで、ボリュームが出て食べ応えのある一品になります。一見ただのオニオンリングに見えますが、お肉が巻いてあるので、満足感があります。是非お試しください。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 玉ねぎ 1/2個
  • 豚バラ肉 (スライス) 300g
  • 塩こしょう 小さじ1/4
  • 薄力粉 大さじ1
  • 溶き卵 1個分
  • パン粉 50g
  • 揚げ油 適量
  • キャベツ (千切り) 100g
  • ソース (とんかつソース) 大さじ1

作り方

  1. 1. 玉ねぎは1cm幅の輪切りにし、ほぐしてバラバラにします。
  2. 2. 豚バラ肉は塩こしょうを振ります。
  3. 3. 1に2を巻きます。
  4. 4. 3に薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けます。
  5. 5. フライパンの底から3cmの高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に温め、4をきつね色になるまで揚げ、油を切ります。
  6. 6. お皿にキャベツと5を盛り付けて、ソースをかけてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

今回は豚バラ肉を使用していますが、豚ロースや牛バラ肉などでも代用可能です。 塩加減は、お好みで調整してください。

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