納豆レタスチャーハン  レシピ・作り方

「納豆レタスチャーハン 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.35
(58)

納豆レタスチャーハンはいかがでしょうか。シンプルな卵チャーハンに焼けた納豆の香ばしい香りと、レタスのシャキシャキとした食感が楽しい一品です。ランチや夕食にもオススメです。ぜひ、一度作ってみてくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 長ねぎはみじん切りにします。
  2. 2 レタスはざく切りにします。
  3. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を炒めます。香りが立ったら、溶き卵とごはんを入れ、手早く炒めます。
  4. 4 全体が混ざったら、納豆と和風顆粒だしを加え中火で炒めます。塩、白こしょうを振り、しょうゆをフライパンの縁から全体に回しいいれ、炒めます。
  5. 5 全体に味が馴染んだら、レタスを加え中火で炒め合せ、全体が混ざったら火からおろします。器に盛りつけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 レタスは最後に加え、さっと炒めることで、シャキシャキとした食感を残すことができます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.35
58人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シャキシャキのレタスとねばねばの納豆が織りなす食感が楽しい一品です。納豆は小粒やひきわり納豆がご飯と相性抜群。付属のタレやカラシを加えても美味しく、にんにくを加えるとコクが増して更に美味しくなります。食わず嫌いだった方も驚くほど食べやすく、レタスは好きなだけ入れて楽しめます。ベーコンやちくわを加えるとボリュームアップ!手軽に作れて栄養満点のチャーハンです。
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リーナ
リーナ
2021.6.24
レタスは小さめにちぎって、 火を止めて 混ぜ合わせしました◎ シャキシャキ…ふわふわの レタス♪好きなだけ入れて◎ おいしい♡
9人のユーザーが参考になった
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もぐもぐ
もぐもぐ
2023.4.16
美味しいです!! 味の系統で言うと、、もんじゃ焼きに似てます!😳😳
5人のユーザーが参考になった
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ニャン丸
ニャン丸
2021.8.27
小粒の納豆だったのでよりご飯と合っていました〜 優しい味のチャーハンでした♪食感も少しモッタリしていてヘルシー(^^)
5人のユーザーが参考になった
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🐰
🐰
2022.11.24
卵はなしです!調味料適当にいれて、刻みニンニク入れました!ニンニク入れたほうが絶対美味い❗️
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ユーザーc368b7
ユーザーc368b7
2023.8.1
納豆のにおいだけで食わず嫌いだったダンナが「美味い!おかわり」と言いました! 70になっての初納豆です! 孫たちも美味しいー!ってすごくたべてくれました。
3人のユーザーが参考になった
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猫好きゆりあ
猫好きゆりあ
2023.3.8
簡単でとても美味しかったです。 冷蔵庫にあったちくわのあまりもみじん切りにして加えたら、ボリュームが出て美味しかったです。
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ふー
ふー
2022.6.5
家にある材料であっという間に作れ、美味しいです!
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なちゃ
なちゃ
2021.6.22
簡単に作れて美味しい。納豆がやみつきになる!
2人のユーザーが参考になった
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マロマロ
マロマロ
2025.3.15
納豆1個で他は2倍量で2人分作りました。しょっぱくなるのが心配で醤油は2人分で大さじ1弱ぐらいだったけどもう少し多めで良かったかも。薄味過ぎたかな?
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

あみっこ
あみっこ
納豆にタレは混ぜますか?
kurashiru
kurashiru
納豆に付属のタレは使用せずにお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。