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鶏肉と玉ねぎのケチャップあんかけ　レシピ・作り方

「鶏肉と玉ねぎのケチャップあんかけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.23(18)
鶏むね肉と玉ねぎのケチャップあんかけのご紹介です。淡白な鶏むね肉と甘酸っぱいケチャップあんかけが絡み、お箸のとまらないおいしさです。お子様から大人の方にまで食べやすい味付けになっていますので、ぜひ試してみてくださいね！
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備鶏むね肉は一口大に切っておきます。 玉ねぎは5mm幅に切っておきます。
  • 1ボウルに調味料の材料を入れ、混ぜ合わせます。
  • 2バットに鶏むね肉を入れ、塩、黒こしょうを振り、片栗粉をまぶします。
  • 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて火が通るまで炒めます。
  • 4玉ねぎを入れ、しんなりするまで中火で炒めます。
  • 51を入れ、全体に味が馴染みとろみがついたら火から下ろします。
  • 6サニーレタスを敷いた器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 鶏むね肉は鶏もも肉でも代用できます。 鶏むね肉にまぶす片栗粉は大さじ2程度でお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.23
18人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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