アボカドと豚バラ肉の梅肉炒め レシピ・作り方
「アボカドと豚バラ肉の梅肉炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、アボカドと豚バラ肉の梅肉炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚バラ肉と濃厚なアボカドが、爽やかな梅肉とよく合い、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
- 豚バラ肉 (しゃぶしゃぶ用) 200g
- アボカド 1個
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ3
- (A)砂糖 大さじ1
- (A)梅肉 小さじ2
- ごま油 小さじ1
作り方
- 1. アボカドは縦半分に切り、種と皮を取り除き、5mm幅に切ります。
- 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚バラ肉を炒めます。
- 3. 豚バラ肉に火が通ったら1、(A)を加え、味がなじむまで中火で1分程炒め、火から下ろします。
- 4. 器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。 梅肉の酸味に合わせ、お好みで砂糖の分量を調節してください。
たべれぽ
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